-
閉じる
- だし茶漬けを楽しむために開発された
サイドメニュー。
- ほぐし鮭をのせてから、
だしをかけます。
- 風味を最大限に楽しめるよう、
海苔とわさびは後のせがおすすめ!
-
閉じる
- 無料の刻みごま白菜漬けと、
おかわり自由なごはん・だしのみで作る、
やよい軒の王道だし茶漬け。
別名、無限だし茶漬け。
- ごはんが少し隠れる位まで
だしを注ぎます。
- 刻みごま白菜漬けをのせ、
お好みで七味唐辛子をかけて完成!
-
閉じる
- 脂ののったほっけに
サッパリした大根おろし・
醤油とだしをかけて、
サッパリ楽しめるだし茶漬けに!
- しまほっけの身をほぐし、
大根おろしをのせて醤油を2周ほどかけます。
- だしをかけ、
お好みで七味唐辛子をかけて完成!
-
-
閉じる
- 温かいだしをかける事で、
玉子焼きの甘さも引き立ち、
優しい味わいになります。
- ごはんの上に玉子焼きを2,3切れのせ、
刻みごま白菜漬けをたっぷりのせます。
- だしをかけて、お好みで七味唐辛子をかけます。
玉子焼き単体にだしをかけ、
だし巻き玉子風にしても、
美味しくお召し上がりいただけます。
-
閉じる
- 天ぷらだし茶漬け・
蒸し鶏と海藻のぽん酢和えだし茶漬け・
サバ塩だし茶漬けなど
1定食で様々なラインナップが楽しめる!
- ごはんの上に天ぷらをのせ、
大根おろしと天つゆをかけてから、
だしをかけます。
いつもの天ぷらが〆の一杯に。
- 蒸し鶏、オクラ、ワカメをのせ、
だしをかけた後に
梅肉ペーストをのせます。
だしと梅の風味が組み合わさり、
さっぱりとした味わいに。
-
閉じる
- 温かいだしを使用する事で
生のまぐろと異なる味わいに!
しゃぶしゃぶ風にも楽しめます。
- ごはん・海苔・まぐろの切り身を
お茶碗に入れ、
だし醤油をかけます。
- だしをかけて、
最後にわさびをのせたら完成!
※丼のごはんのおかわりはできません。
-
閉じる
- だし茶漬けを楽しむために開発された
サイドメニュー。
- ミニサバをのせてから、
だしをかけます。
- 風味を最大限に楽しめるよう、
海苔とわさびは後のせがおすすめ!
-
閉じる
- 豆板醤の辛みを効かせた
特製味噌ダレと
だしを組み合わせる事で、
濃厚かつ、まろやかな味わいの
だし茶漬けに!
- ごはんの上に味噌かつ煮・半熟卵・
小松菜の和物をのせます。
- だしをかけて、
お好みで七味唐辛子をかけて完成!
-
閉じる
- かつおだしと味噌が混ざり、
だしの効いた甘味のある、おじや風だし茶漬けに!
- ごはんの上に
ほぐしたサバの味噌煮をのせ、
残っている味噌を入れます。
味噌をたっぷり入れるのがポイント!
- だしをかけ、
味噌としっかり混ぜたら完成。
-
閉じる
- シャキシャキ野菜と辛子味噌で
ピリ辛チゲ風スープを楽しめる、
だしアレンジに!
- 肉野菜炒めを
お好きなだけお茶碗にうつし、
辛子味噌をのせます。
辛いのが得意な方はたっぷりのせても◎
- だしをかけたら、〆にもおすすめ!
チゲ風スープの完成。
-
閉じる
- たまごかけごはんに、
温かいだしを注ぐことで
玉子おじや風にアレンジ!
- たまごかけごはんの要領で、
ごはんの上に溶いたたまご・醤油を
2周ほどかけて混ぜます。
- 温かいだしをかけて、
刻みごま白菜漬けをのせたら完成!
-
閉じる
- 定食につく冷奴に、
熱々のだしをかける事で
湯豆腐風にお召し上がりいただけます。
寒い冬におすすめのアレンジ!
- 冷奴を4等分にしてから、
だしをかけて30秒待ち、お豆腐を温めます。
- 刻みごま白菜漬けを
たっぷりのせて完成!