【店長おすすめ】やよい軒の店長が選んだ「麻婆茄子豆腐定食」のおいしさ調査

このたび「やよい軒」では、4月21日(火)より発売している『～四川風～麻婆茄子豆腐定食』のおすすめポイントを全国の店長にアンケート調査いたしました。商品を購入する際には、どんな商品か気になる方も多いのではないでしょうか。店長のおすすめポイントからその美味しさを解明していきます。

対象：全国やよい軒の店長

調査内容：『～四川風～麻婆茄子豆腐定食』のおすすめポイントを選択肢の中から2つ選択

調査期間：2026.4.21(火)～2026.4.23(木)

　『～四川風～麻婆茄子豆腐定食』は、なめらかな豆腐に旨味たっぷりの麻婆あんを絡めた“麻婆豆腐”と、ジューシーな茄子にコク深い味わいをまとわせた“麻婆茄子”を一度に楽しめる、贅沢な定食です。豆板醤（トウバンジャン）や香辣醤（シャンラージャン） のピリッとした辛みと豊かな香りに、特製赤味噌のコクと旨味を重ね、奥行きのある味わい。ごはんが進むしっかりとした味付けでありながら、幅広いお客様にお楽しみいただける辛さに仕立てました。熱々の状態でご提供する一皿は、立ちのぼる湯気とともに、麻婆ならではの香りが広がり、食欲をそそります。具材感のある仕立てで、豆腐のなめらかさと茄子のとろりとした食感、それぞれの美味しさを一度にご堪能いただけます。

　さらに、より刺激的な辛さを楽しみたい方には『～四川風～辛旨・麻婆茄子豆腐定食』 もご用意しております。辛さの中に旨味をしっかりと感じられる、クセになる味わいです。

　また、から揚げ小鉢付きの定食『【から揚げ小鉢付】～四川風～麻婆茄子豆腐定食』『【から揚げ小鉢付】～四川風～辛旨・麻婆茄子豆腐定食』もラインナップしております。

・発売日

2026.４.21(火)

・発売店舗
全国の「やよい軒」376店舗(2026年3月末現在)

※価格はすべて税込です。

※一部店舗では商品内容が異なる場合がございます。

1位：　麻婆豆腐と麻婆茄子を一度に楽しめる
2位：　ごはんが進む味わい
3位：　豆板醤と香辣醤のピリッとした辛み/より刺激的な『辛旨』が選べる

　調査の結果、「麻婆豆腐と麻婆茄子を一度に楽しめる」が1位となりました。続いて、2位に「ごはんが進む味わい」、3位に「豆板醤と香辣醤のピリッとした辛み」「より刺激的な『辛旨』　　

が選べる」がランクインしています。
　2種の麻婆を一度に味わえる満足感と、ごはんが進むしっかりとした味付けが支持を集める結果となりました。

「ごはんに乗せて“麻婆丼”にするのがおすすめ」

「辛さ一辺倒ではなく旨みもあるので、辛いのが苦手な人も美味しく食べられます」

「とにかくごはんが進む味わいです」

新商品・キャンペーン情報のご確認や、メニューの閲覧、店舗検索に加え、出前館や Uber Eats をアプリ内から直接ご注文いただける機能などをご利用可能です。また、ミニゲームでゲットできるスタンプを貯めてもらえるクーポンなど、商品をお得にお楽しみいただける、多様なサービスの QR クーポンをご提供しています。

詳細はこちらからご覧ください。

https://www.yayoiken.com/mobile_apps/