【店長おすすめ】やよい軒の店長が選んだ「三元豚ロースの西京焼と揚げ出し豆腐の定食」のおいしさ調査
魅力がここに！「やよい軒」全国の店長が選んだ、 『三元豚ロースの西京焼と揚げ出し豆腐の定食』 おすすめポイント！1位は「西京味噌のまろやかな甘みと上品なコク」
このたび「やよい軒」では、6月2日(火)より発売している『三元豚ロースの西京焼と揚げ出し豆腐の定食』のおすすめポイントを全国の店長にアンケート調査いたしました。商品を購入する際には、どんな商品か気になる方も多いのではないでしょうか。店長のおすすめポイントからその美味しさを解明していきます。
■調査概要
対象：全国やよい軒の店長
調査内容：『三元豚ロースの西京焼と揚げ出し豆腐の定食』のおすすめポイントを選択肢の中から2つ選択
調査期間：2026.6.1(月)～2026.6.4(木)
■商品概要
『三元豚ロースの西京焼と揚げ出し豆腐の定食』は、京都老舗「西京味噌」の西京味噌に漬け込み、香ばしく焼き上げた三元豚ロース肉の“西京焼”と、野菜入りの揚げ出し豆腐を一度に楽しめる、贅沢感のある定食です。
西京味噌のまろやかな甘みと上品なコクが柔らかな三元豚ロースの旨味を引き立て、焼き上げることで広がる香ばしい香りが食欲をそそります。さらに、お好みで添えられた“生しょうゆ糀”を合わせることで、豚肉の旨味をより一層引き立てながら、味わいの変化もお楽しみいただけます。
揚げ出し豆腐は、豆腐に加え、茄子・オクラ・レンコンを使用。天つゆと大根おろしで、暑い時期にも食べやすい、さっぱりとした味わいに仕上げました。お肉、豆腐、野菜をバランスよく楽しめる、満足感のある一品です。
さらに、揚げ出し豆腐をより楽しみたい方に向けて、揚げ出し豆腐を2倍にした『【揚げ出し豆腐2倍】三元豚ロースの西京焼と揚げ出し豆腐の定食』もご用意しております。
三元豚ロースの西京焼と揚げ出し豆腐の定食
1,120円
【揚げ出し豆腐2倍】
三元豚ロースの西京焼と揚げ出し豆腐の定食
1,320円
・発売日
2026.6.2(火)
・発売店舗
全国の「やよい軒」376店舗(2026年5月末現在)
※価格はすべて税込です。
※一部店舗では商品内容が異なる場合がございます。
■調査結果
1位： 西京味噌のまろやかな甘みと上品なコク
2位： 三元豚ロースの柔らかさ
3位： 茄子・オクラ・レンコン入りの揚げ出し豆腐
調査の結果、1位は「西京味噌のまろやかな甘みと上品なコク」となりました。続いて、2位に「三元豚ロースの柔らかさ」、3位に「茄子・オクラ・レンコン入りの揚げ出し豆腐」がランクインしました。西京味噌の豊かな風味と柔らかな三元豚ロースの組み合わせに加え、彩り豊かな揚げ出し豆腐の小鉢や、味わいの変化を楽しめる“生しょうゆ糀”など、最後まで飽きずに楽しめる工夫が評価される結果となりました。
■店長の商品おすすめコメント
「柔らかい三元豚ロースと西京味噌の相性が抜群でごはんが進みます！」
「揚げ出し豆腐の小鉢で満足感たっぷり！」
「味変できる“生しょうゆ糀”で最後まで飽きずにお召し上がりいただけます！」
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