【店長おすすめ】やよい軒の店長が選んだ「～旨みと食感の食べ比べ～鶏せせりともも肉の柚子胡椒炒め定食」のおいしさ調査

　このたび「やよい軒」では、7月22日(水)より発売している『鶏せせりともも肉の柚子胡椒炒め定食』のおすすめポイントを全国の店長にアンケート調査いたしました。商品を購入する際には、どんな商品か気になる方も多いのではないでしょうか。店長のおすすめポイントからその美味しさを解明していきます。

対象：全国やよい軒の店長

調査内容：『鶏せせりともも肉の柚子胡椒炒め定食』のおすすめポイントを選択肢から2つ選択

調査期間：2026.7.22(水)～2026.7.24(金)

『～旨みと食感の食べ比べ～鶏せせりともも肉の柚子胡椒炒め定食』は、香ばしく炒めた希少部位の鶏せせりともも肉を一皿で食べ比べてお楽しみいただける一品です。せせりならではの弾力のある食感ともも肉のやわらかな食感、それぞれ異なる旨みを一度に楽しめます。

味付けは、かつおや昆布の旨みを土台に、香味野菜のコクと柚子胡椒の風味を効かせた塩だれ。しっかりとした旨みの中に柚子胡椒のアクセントが効いた、ごはんが進む味わいに仕上げました。最初はそのままの味わいを楽しみ、さらに別添の柚子胡椒を少しずつ加えることで、お好みの辛さや風味へと味わいの変化もお楽しみいただけます。

お肉を思う存分楽しみたい方には、鶏肉を2倍に増量した『～旨みと食感の食べ比べ～【お肉2倍】鶏せせりともも肉の柚子胡椒炒め定食』もご用意。旨みと食感、そして味わいの変化まで楽しめる、この季節にぴったりの新しい"TEPPAN定食"をぜひご賞味ください。

・発売日

2026.7.22(水)

・発売店舗
全国の「やよい軒」376店舗(2026年6月末現在)

※価格はすべて税込です。

※一部店舗では商品内容が異なる場合がございます。

1位：希少部位の鶏せせりを楽しめる 
2位：せせりの弾力のある食感を楽しめる 
3位：柚子胡椒香る、旨みたっぷりの塩だれ

調査の結果、1位は「希少部位の鶏せせりを楽しめる」となりました。続いて、2位に「せせりの弾力のある食感を楽しめる」、3位には「柚子胡椒香る、旨みたっぷりの塩だれ」がランクインしました。『鶏せせりともも肉の柚子胡椒炒め定食』は、希少部位の鶏せせりを、もも肉との食感の違いを楽しみながら味わえる一品。せせりの特徴的な弾力のある食感や、食欲をそそる柚子胡椒の香りが、店長からも高く評価される結果となりました。暑さで食欲が落ちやすい季節にも、香ばしく焼き上げた鶏肉と、柚子胡椒の風味が効いた味わいでごはんが進む『鶏せせりともも肉の柚子胡椒炒め定食』を、ぜひお楽しみください。

「せせりとネギを少し残しておいて、最後にだし茶漬けで食べると最高です！」

「お酒にも合うので、生ビールやレモンサワーと一緒に食べるのもおすすめ」

「鉄板の熱さでタレがよく絡み、柚子胡椒を混ぜて食べるとさらにごはんが進みます」

新商品・キャンペーン情報のご確認や、メニューの閲覧、店舗検索に加え、出前館や Uber Eats をアプリ内から直接ご注文いただける機能などをご利用可能です。また、ミニゲームでゲットできるスタンプを貯めてもらえるクーポンなど、商品をお得にお楽しみいただける、多様なサービスの QR クーポンをご提供しています。

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