「やよい軒」『みそ汁』が秋冬の味わいにリニューアル
「やよい軒」9月から“秋冬のみそ汁”に！ 味噌のブレンドを季節で切り替え
信州赤系米みそ×中京豆みそで、深いコクと力強い旨味を楽しむ一杯
「やよい軒」では、季節に合わせてみそ汁の味わいを楽しんでいただけるよう、春夏（3～8月）と秋冬（9～2月）の2シーズンに分け、みそ汁に使用する味噌を切り替えています。9月からは、濃厚なコクと旨味が特長の“秋冬のみそ汁”を提供いたします。信州赤系米みそと中京豆みそをブレンドし、味噌本来の香りと力強い旨味を感じられる、深みのある味わいに仕上げています。季節の移り変わりに合わせて変わる「やよい軒」のみそ汁を、ぜひお楽しみください。
■秋冬（9月～2月）のみそ汁
深みあるコクと旨味。体の芯から温まる季節の味
秋冬シーズンには、濃厚なコクと旨味が特長の信州赤系米みそと、独特のコクと深みをもつ中京豆みそをブレンドしています。味噌本来の香りや力強い旨味をしっかりと感じられる、存在感のある味わいが特長です。
寒い季節にふさわしい、ほっと心が和らぐような、深みのある一杯に仕上げています。
＜特長＞
- 信州赤系米みそと中京豆みそのブレンドによる深いコク
- 豆みそ特有の旨味とほどよい苦味がアクセント
- 味噌の香りと存在感をしっかり楽しめる味わい
- 寒い季節にぴったりの、ほっこり温まる一杯
※みそ汁の切り替え時期は、各店舗の在庫状況により前後する場合があります。
※写真はイメージです。
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